Звоните нам:
+38 093 848 1040
Ингредиенты
Сортировка:
Показать:
Агар-агар 150гр
АгарВес в упаковке: 150грДругие названия: agar, agazoonМинимальный срок хранения: 9 месяцаСМОТРИТЕ В..
230.00 грн
Агар-агар 150гр
АгарВес в упаковке: 150грДругие названия: agar, agazoonМинимальный срок хранения: 9 месяцаСМОТРИТЕ В..
230.00 грн
Альбумин 200гр
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderМинимальный срок хранения: 3 м..
187.00 грн
Альбумин 200гр
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderМинимальный срок хранения: 3 м..
187.00 грн
Альгинат 150гр
Альгинат - это бесцветная пудра, не обладающая запахом и вкусом, полученная из водорослей путем экстракции. Альгинат натрия используется шеф-поварами молекулярной кухни в технологии сферификации
200.00 грн
Альгинат 150гр
Альгинат - это бесцветная пудра, не обладающая запахом и вкусом, полученная из водорослей путем экстракции. Альгинат натрия используется шеф-поварами молекулярной кухни в технологии сферификации
200.00 грн
Глисе 150гр
ГлисеВес в упаковке: 150грДругие названия: glice, мonoglyceride and diglycerideМинимальный срок хран..
125.00 грн
Глисе 150гр
ГлисеВес в упаковке: 150грДругие названия: glice, мonoglyceride and diglycerideМинимальный срок хран..
125.00 грн
Глюкоза 200гр
Глюкоза кристалыВес в упаковке: 200грДругие названия: glucoseМинимальный срок хранения: 6 месяцаГлюк..
30.00 грн
Глюкоза 200гр
Глюкоза кристалыВес в упаковке: 200грДругие названия: glucoseМинимальный срок хранения: 6 месяцаГлюк..
30.00 грн
Глюконат 150гр
ГлюконатВес в упаковке: 150грДругие названия: Лактат кальция, gluco, gluconolactat, calazoonМинималь..
115.00 грн
Глюконат 150гр
ГлюконатВес в упаковке: 150грДругие названия: Лактат кальция, gluco, gluconolactat, calazoonМинималь..
115.00 грн
Глютен 200гр
ГлютенВес в упаковке: 200грДругие названия: gluten, клейковинаМинимальный срок хранения: 3 месяцКоли..
50.00 грн
Глютен 200гр
ГлютенВес в упаковке: 200грДругие названия: gluten, клейковинаМинимальный срок хранения: 3 месяцКоли..
50.00 грн
Гуар 160гр
ГуарВес в упаковке: 160грДругие названия: guar gum, гуаровая смола, гуаровая камедьМинимальный срок ..
95.00 грн
Гуар 160гр
ГуарВес в упаковке: 160грДругие названия: guar gum, гуаровая смола, гуаровая камедьМинимальный срок ..
95.00 грн
Желатин листовой Ewald, листовой 10шт (50г)
Сила желирования - 120 блюмПроизводитель - Ewald, ГерманияВес 1 пластинки - 5г..
60.00 грн
Желатин листовой Ewald, листовой 10шт (50г)
Сила желирования - 120 блюмПроизводитель - Ewald, ГерманияВес 1 пластинки - 5г..
60.00 грн
Желатин листовой Ewald, листовой 200шт (1кг)
Сила желирования - 120 блюмПроизводитель - Ewald, ГерманияВес 1 пластинки - 5г..
890.00 грн
Желатин листовой Ewald, листовой 200шт (1кг)
Сила желирования - 120 блюмПроизводитель - Ewald, ГерманияВес 1 пластинки - 5г..
890.00 грн
Закваска Puratos O-tentic Durum 1кг
Высококачественная закваска премиум класса, предоставляет пшеничный хлеб неповторимый своеобразный в..
506.00 грн
Закваска Puratos O-tentic Durum 1кг
Высококачественная закваска премиум класса, предоставляет пшеничный хлеб неповторимый своеобразный в..
506.00 грн
Закваска Puratos Sapore Othello 1кг
Othello - натуральная концентрированная ржаная закваска в виде порошка. Благодаря уникальной запатен..
314.00 грн
Закваска Puratos Sapore Othello 1кг
Othello - натуральная концентрированная ржаная закваска в виде порошка. Благодаря уникальной запатен..
314.00 грн
Закваска Puratos Sapore Rigoletto 1кг
Sapore Regoletto/Сапоре Риголетто - натуральная концентрированная пшеничная закваска в виде порошка...
255.00 грн
Закваска Puratos Sapore Rigoletto 1кг
Sapore Regoletto/Сапоре Риголетто - натуральная концентрированная пшеничная закваска в виде порошка...
255.00 грн
Ингредиенты для молекулярной кухни
