0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Кулинарная книга Volt.Ink

Кулинарная книга Volt.Ink

Модель: 2687822000001566004
Цена:

1260.00 грн

Код товара:
Наличие: 1
Кол-во

Отзывы:

0

Язык: английский
Срок доставки 10-14дней
Предоплата: 100%

Шеф-повара и братья, обладатели второго места в конкурсе кулинарного искусства TOP Chefs, делятся своими идеями, индивидуальным отношением к еде и конечно же рецептами в этой книге с роскошными фотографиями.

Брайан и Майкл Вольтажио были названы двумя самыми талантливыми шеф-поварами своего поколения, хотя они так же известны как соперники "брат против брата" в кулинарном поединке. В своей дебютной кулинарной книге братья представляют всю свою кухню через 20 семейств ингредиентов.


Наставник и ментор братьев Чарли Палмер, пишет в предисловии к книге: "Братья Вольтажио, это лучшие примеры мастерства в нашу кулинарную эру". Знаменитый шеф-повар Хосе Андрес называет братьев "оба удивительно талантливые шеф-повара, среди лучших кого я знаю".

Их работы, гармоничны и противоречивы, сочетают в себе самые современные кулинарные техники в комбинации с безупречно подобранными ингредиентами и неожиданными акцентами, которые интересны для интеллектуалов и привлекательны для эстетов и конечно же невероятно вкусны.

Все рецепты в книге сфотографированы с репортажными вставками братьев за работой в их ресторанах. Все рецепты тщательно протестированы, для того что бы сделать их легко воспроизводимыми для каждого.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Наши проекты