0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Наборы Тестовый набор текстур

Тестовый набор текстур

Модель: 2687822000000984077
Цена:

395.00 грн

Наличие: 10
  • 350гр
Кол-во

Отзывы:

0

Тестовый набор был разработан для тех, кто только начинает проявлять интерес к современным кулинарным технологиям. 
Ассортимент и количество всех компонентов подобрано таким образом, чтобы вы самостоятельно смогли реализовать большинство технологий и рецептов из сборника рецептов разработанного шеф-поварами академии. Не сомневайтесь у вас все получится. 

Состав набора молекулярной кухни:
Текстуры: Агар-агар 50гр, Глюконат 50 гр, Кальцик 50гр, Альгинат 50 гр, Цитрат 50,  Каппа 50 гр Ксантан 50 гр Лецитин 50гр.
Дополнительно: Сборник "183 Молекулярных рецепта" в электронном виде.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Наши проекты