0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Ингредиенты Сорбат калия (Е202) 250г

Сорбат калия (Е202) 250г

Модель: 2687822000046037001
Цена:

94.00 грн

Цена в бонусных баллах: 94*
Наличие: 10
Кол-во

Отзывы:

0

Сорбат калия - это консевант, подавляющий развитие плесневых грибков, дрожжей и бактерий, предотвращает порчу продуктов и п/ф

Замедляет процесс окисления, увеличивает сроки годности, разрешен во всех странах мира

Для подавления большего спектра микроорганизмов рекомендутся применять смесь Сорбата калия и Бензоата натрия

Области использования:

  • мясные и колбасные изделия
  • Рыба и п/ф
  • Джемы, зефир, пастила, мармелад
  • мяйонез, соусы
  • Кондитерские изделия, выпечка, кремы
  • Консервированые овощи и фрукты

Способ применения:

Раствор, или непосредственное вмешивание в продукт

Дозировка:

Мясные и колбасные изделия:  опрыскивание раствором 5-10%, или 0,07-0,11% Сорбат Калия + 0,05 - 0,08% Бензоат натрия или 0,1-0,2% Сорбата калия к массе

Майонезы, соусы, дрессинги   0,1-0,2%

Соленая рыба, икра   0,07-0,11% Сорбат Калия + 0,05 - 0,08% Бензоат натрия или 0,1-0,2% Сорбата калия

Консервированные овощи 0,1-0,15% к массе

Джемы, зефир, пастила, мармелад  0,2%

Выпечка 0,13-0,2% к массе теста

Напитки 0,05% - 0,2%

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

С этим товаром часто покупают:

Сорбат калия (Е202) 1кг

Сорбат калия (Е202) 1кг

Сорбат калия - это консевант, подавляющий развитие плесневых грибков, дрожжей и бактерий, предотвращ..

334.00 грн

Наши проекты