Телефонуйте нам:
+38 093 848 1040
Доставка
по всій Україні
Дегідратор Profi Line на 6 уровней
Характеристики дегидратора:Корпус сделан из нержавеющей сталиПредназначена для сушки фруктов, овощей..
12353.00 грн
Дегідратор Profi Line на 6 уровней
Характеристики дегидратора:Корпус сделан из нержавеющей сталиПредназначена для сушки фруктов, овощей..
12353.00 грн
Стабілізатор Super Ice Cream (Stab 2000), для морозива 100г
Super Ice Cream - це структурний агент, який емульгує суміш для морозива та вершки.Перешкоджає крист..
191.00 грн
Стабілізатор Super Ice Cream (Stab 2000), для морозива 100г
Super Ice Cream - це структурний агент, який емульгує суміш для морозива та вершки.Перешкоджає крист..
191.00 грн
М'ясний клей (Трансглютаміназа) 100гр
Мясной клей или трансгютаминаза - это природный фермент, используемый для связывания белков в мясе.&..
498.00 грн
М'ясний клей (Трансглютаміназа) 100гр
Мясной клей или трансгютаминаза - это природный фермент, используемый для связывания белков в мясе.&..
498.00 грн
Су-від INKBIRD ISV-101W (WiFi )
INKBIRD ISV-101W – сучасний WiFi-пристрій для приготування методом sous vide. Точна температура, рів..
6067.00 грн
Су-від INKBIRD ISV-101W (WiFi )
INKBIRD ISV-101W – сучасний WiFi-пристрій для приготування методом sous vide. Точна температура, рів..
6067.00 грн
Набір для приготування зефіру
Повний набір для приготування повітряного, стійкого та професійного зефіру вдома або в кондитерських..
490.00 грн
Набір для приготування зефіру
Повний набір для приготування повітряного, стійкого та професійного зефіру вдома або в кондитерських..
490.00 грн
Вакууматор Inkbird VS-02
Вакууматор Inkbird INK-VS02 — це сучасний пристрій для герметичного пакування продуктів у домашніх і..
3900.00 грн
Вакууматор Inkbird VS-02
Вакууматор Inkbird INK-VS02 — це сучасний пристрій для герметичного пакування продуктів у домашніх і..
3900.00 грн
Контейнер для су-відa з кришкою (26 л)
Контейнер для приготування страв методом sous vide із зручною. Забезпечує рівномірний нагрів і точни..
2510.00 грн
Контейнер для су-відa з кришкою (26 л)
Контейнер для приготування страв методом sous vide із зручною. Забезпечує рівномірний нагрів і точни..
2510.00 грн
Баночка для спецій 500 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 500 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
36.00 грн
Баночка для спецій 500 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 500 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
36.00 грн
Баночка для спецій 250 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 400 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
32.00 грн
Баночка для спецій 250 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 400 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
32.00 грн
Баночка для спецій 150 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 150 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
30.00 грн
Баночка для спецій 150 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 150 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
30.00 грн
Баночка для спецій 400 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 400 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
34.00 грн
Баночка для спецій 400 мл з двостулковою кришкою
Зручна пластикова баночка для спецій об’ємом 400 мл із практичною двостулковою кришкою. Одна стулка ..
34.00 грн
Пінцет з ложечкою, 20,5 см, колір (мультиплазма)
Пінцет з ложечкою — це універсальний інструмент для точної роботи на кухні та оформлення страв. Довж..
335.00 грн
Пінцет з ложечкою, 20,5 см, колір (мультиплазма)
Пінцет з ложечкою — це універсальний інструмент для точної роботи на кухні та оформлення страв. Довж..
335.00 грн
Ложка-шумівка, 23 см, (срібляста)
ОписЛожка-шумівка — універсальний кухонний інструмент для проціджування, сервірування та приготуванн..
290.00 грн
Ложка-шумівка, 23 см, (срібляста)
ОписЛожка-шумівка — універсальний кухонний інструмент для проціджування, сервірування та приготуванн..
290.00 грн
Ложка-шумівка, 23 см, (мультиплазма)
ОписЛожка-шумівка — універсальний кухонний інструмент для проціджування, сервірування та приготуванн..
355.00 грн
Ложка-шумівка, 23 см, (мультиплазма)
ОписЛожка-шумівка — універсальний кухонний інструмент для проціджування, сервірування та приготуванн..
355.00 грн
Молочна кислота 80%, Е270 1 л (1200 г)
Молочна кислота (E270) — органічна кислота природного походження, отримана шляхом ферментації вуглев..
214.00 грн
Молочна кислота 80%, Е270 1 л (1200 г)
Молочна кислота (E270) — органічна кислота природного походження, отримана шляхом ферментації вуглев..
214.00 грн
Попкорн гречаний, 400мл
Попкорн із гречки — це оригінальна заготівля для створення хрусткої текстури з насиченим ароматом. П..
160.00 грн
Попкорн гречаний, 400мл
Попкорн із гречки — це оригінальна заготівля для створення хрусткої текстури з насиченим ароматом. П..
160.00 грн
Яблучна кислота (MALIC ACID), 1кг
Яблочная кислота (e296) - это органическое соединение, которое является активным ингредиентом многих..
271.00 грн
Яблучна кислота (MALIC ACID), 1кг
Яблочная кислота (e296) - это органическое соединение, которое является активным ингредиентом многих..
271.00 грн
сіль Maldon пластівцями, 250г
Сіль Maldon Flakes – це натуральна морська сіль у вигляді хрустких пірамідальних кристалів, що вироб..
319.00 грн
сіль Maldon пластівцями, 250г
Сіль Maldon Flakes – це натуральна морська сіль у вигляді хрустких пірамідальних кристалів, що вироб..
319.00 грн
Силіконова форма-молд «Яйце»
Силіконова форма у вигляді яйця — це універсальний та термостійкий молд для створення оригінальних д..
458.00 грн
Силіконова форма-молд «Яйце»
Силіконова форма у вигляді яйця — це універсальний та термостійкий молд для створення оригінальних д..
458.00 грн
Манітол, 200г
ОписМанітол — це низькокалорійний підсолоджувач природного походження, отриманий з глюкози. Має помі..
189.00 грн
Манітол, 200г
ОписМанітол — це низькокалорійний підсолоджувач природного походження, отриманий з глюкози. Має помі..
189.00 грн
Як зробити томатні каннелоні за допомогою агару
Крохмаль кузу: у чому перевага японського загущувача?
Про нас
СhefsShop: від кухаря кухарі
ChefsShop – перший магазин товарів для молекулярної кухні в Україні, створений професійними кухарями нанокухні. Молекулярна їжа, нові технології у приготуванні страв та кулінарні експерименти – наша стихія та головне захоплення життя.
Поки що молекулярна кулінарія тільки набуває популярності в Україні, і ми прикладаємо максимальні зусилля для активного розвитку цієї тенденції. Тому і було створено магазин, головна мета якого: дати все необхідне кухарям молекулярної кухні для прояву творчості, досягнення нових можливостей та розвитку!
Мрієте розвиватися та освоювати техніки приготування страв молекулярної кухні, якими володіють одні з найкращих кухарів світу? Чи хотіли б творити свої фірмові страви з області кулінарної фантастики, які стануть головною родзинкою ресторану? Мрієте своїми інноваційними стравами дивувати навіть досвідчених гурманів? Інтернет-магазин молекулярної кухні ChefsShop допоможе здійснити ці бажання, адже у нас ви знайдете все необхідне для освоєння «кухні майбутнього»!
Детальніше
Все для молекулярной кухни и даже больше
Що пропонує ChefsShop? Найголовніше це максимально широкий асортимент. У нас знайдеться абсолютно все для молекулярної кухні: купити можна як інгредієнти, необхідні для створення певної консистенції продукту (тектури для молекулярної кухні), так і спеціальний інвентар. До останнього відносяться всілякі форми для страв, кулінарні сифони для вершків і кремів, мірний інвентар та інші важливі дрібниці.
Можна також купити кухонне обладнання європейських виробників, яке використовується в кращих ресторанах світу: вакууматори, плити шокового заморожування, дегідратори та багато іншого, в тому числі обладнання для приготування страв у трендовій сьогодні техніці SousVide!
До речі, про техніки. Для освоєння основних прийомів молекулярної кухні та навчання приготуванню унікальних страв ми підібрали для вас найкращі інформаційні матеріали: друковані та електронні книги, в тому числі й книги легендарних кухарів, відеоматеріали та збірки рецептів За допомогою літератури, якісних інгредієнтів та натхнення творити молекулярні страви зможе кожен!
Все для видовищної подачі страв
Не варто забувати, що молекулярна кухня, купити все необхідне для якої можна у нашому магазині – це частково та кулінарне шоу! Тому в нашому асортименті є і незвичайний посуд. Завдяки їй соуси можна подати, наприклад, у піпетки, а салати та десерти – на оригінальних плоских винних пляшках! Чому б і ні? Незвичайний смак, видовище та яскраві враження – це те, на що очікують гості від молекулярних страв!
Ми впевнені і в тому, що завдяки таким подачам, а також вашому таланту – гості щоразу дякуватимуть шефу особисто! Та й самому подавати гастрономічні шедеври гостям також приємно. А для цього потрібний презентабельний зовнішній вигляд. Тому в нашому магазині є і кухарська форма: стильна, елегантна і, звичайно ж, створена з найкращих матеріалів, щоб забезпечувати комфорт під час роботи!
Готові стати новатором, створювати неймовірні поєднання смаків та чути море захоплених відгуків гостей? Тоді магазин молекулярної кухні ChefsShop готовий вам допомогти. Замовляйте все необхідне з каталогу нашого сайту, і вже за лічені дні ви зможете розпочати відкривати гастрономічний космос та підкорювати кулінарні вершини!
