0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Ингредиенты Текстуры Умами пудра (усилитель вкуса) 200гр

Умами пудра (усилитель вкуса) 200гр

Модель: 2687822000000984070
Цена:

60.00 грн

Наличие: 20
Кол-во

Отзывы:

0

Умами пудра

Вес в упаковке: 200гр
Другие названия: глютамат, глютаминат, umami, monosodium glutamate, monosodiumglutamate, MSG, gourmet powder
Минимальный срок хранения: 6 месяц

Пудра умами - известна так же под названием глютамат, это вкусовой компонент, который улучшает и усиливает белковый вкус продуктов, стимулируя рецепторы вкуса на языке. Первоначально это природный компонент, получаемый из водорослей, в начале 20 века японский ученый Икеда, смог получить этот компонент искусственным путем для коммерческих целей.

Хотя этот компонент является неотъемлемой частью восточных кухонь, он приобрел необычайную популярность во всем мире. Попробуйте добавить щепотку умами в суп или тушеное мясо и соус, тут же откроется новая глубина и телесность вкуса.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

С этим товаром часто покупают:

Умами пудра (усилитель вкуса) 500гр

Умами пудра (усилитель вкуса) 500гр

Умами пудраВес в упаковке: 500грДругие названия: глютамат, глютаминат, umami, monosodium glutamate, ..

146.00 грн

Наши проекты