0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Закваска Puratos Sapore Othello 1000г

Закваска Puratos Sapore Othello 1000г

Модель: 2687822000003155052
Цена:

269.00 грн

Код товара:
Наличие: 10
Кол-во

Отзывы:

0

Othello - натуральная концентрированная ржаная закваска в виде порошка. Благодаря уникальной запатентованной технологии, при ферментации и превращения в сухой вид, происходят процессы карамелизации, в результате закваска приобретает кисло солодовый вкус и аромат.

Преимущество:
Вполне натуральный продукт.
В зависимости от дозировки можно достичь различных вкусовых свойств (от нежного до действительно ржаной аромат и вкус).
Дает возможность производить традиционные ржаные сорта хлеба без длительного и трудоемкий процесс приготовления собственных заквасок.
Позволяет вести традиционный процесс тестоведения.
Обеспечивает стабильность качественных показателей закваски, что позволяет всегда иметь высокое качество продукции.

Дозировка: 0,5-5% от массы муки

Срок хранения: 15месяцев.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

С этим товаром часто покупают:

Закваска Puratos Sapore Othello 200г

Закваска Puratos Sapore Othello 200г

Othello - натуральная концентрированная ржаная закваска в виде порошка. Благодаря уникальной запатен..

62.00 грн

Наши проекты