Шоколад Callebaut №70-30-38 бельгійський темний гіркий 400г

Callebaut (Калибо) – бельгийский производитель шоколада премиум качества Couverture. Основное преимущество этого шоколада - высокий процент какао-масла в своем составе.

Технология производства также существенно отличается от технологий других производителей. Вместо обжарки ядра, при этой технологии обжаривается целый какао-боб. Благодаря такому способу сохраняются все вкусы и ароматические масла.

Купить шоколад Калибо - отличный выбор, ведь большинство мировых кондитеров используют именно этот шоколад для приготовления своих шедевров.

Нежный и хорошо сбалансированный черный бельгийский шоколад Callebaut №70-30-38.

Содержание: какао 70.5%, молока 0%, жир 39%
Текучесть: 3 из 5