Телефонуйте нам:
+38 093 848 1040
Альбумін 200гр
Відгуки:
0
338.00 грн
- 0.24text_weight_2
Інші варіанти:
Альбумин
Вес в упаковке: 200гр
Другие названия: egg white albumin powder
Минимальный срок хранения: 3 месяца
СМОТРИТЕ ВИДЕО, КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕРЕНГУ НА АЛЬБУМИНЕ.
Скачайте рецепт в PDF: Свекольная Меренга
Альбумин, это сублимированный яичный белок. Этот компонент подходит для получения замечательных безе и макарон. Шеф-поварами молекулярной кухни используется для создания молекулярных пен при помощи специального воздушного аэратора
Для получения белка одного яйца, смешайте 2 чайные ложки яичного порошка с 2 столовыми ложками горячей воды.
Альбумин 1кг
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderМинимальный срок хранения: 3 м..
1389.00 грн
Альбумин 1кг
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderМинимальный срок хранения: 3 м..
1389.00 грн
Аератор для пін "Bubble Kit"
Зустрічайте ідеальний пристрій для утворення піни в кулінарії, який дозволяє отримувати однорідні, с..
2396.00 грн
Аератор для пін "Bubble Kit"
Зустрічайте ідеальний пристрій для утворення піни в кулінарії, який дозволяє отримувати однорідні, с..
2396.00 грн
Збірник рецептів "Піни"
Збірник рецептів "Піни"Кількість тех.карт: 32штКількість сторінок: 37сторФормат продажу: PDF (електр..
490.00 грн
Збірник рецептів "Піни"
Збірник рецептів "Піни"Кількість тех.карт: 32штКількість сторінок: 37сторФормат продажу: PDF (електр..
490.00 грн
