0.00 грн

Ваш кошик порожній!

Обладнання Smoking Gun Breville Pro - коптильний пістолет

Smoking Gun Breville Pro - коптильний пістолет

Відгуки:

0

Ціна:

9133.00 грн

Код товару: 405213
Наявність: Є в наявності
Кількість

З цим товаром купують

Скляний купол для копчення Hendi

Скляний купол для копчення Hendi

Колпак стеклянный для копчения Hendi используется для эффектной подачи блюд с использованием ко..

2107.00 грн

Скляний купол з вентиляційним отвором

Скляний купол з вентиляційним отвором

Цей купол виготовлений з боросилікатного скла і має вентиляційний отвір з силіконовим ущільнювачем, ..

4976.00 грн

Smoking Gun набір щіпок

Smoking Gun набір щіпок

У комплекті є чотири банки з чотирма видами деревини: гікорі, мескітове дерево, яблуня і вишня.Кожна..

1390.00 грн

Тріска для Smoking gun, вишня

Тріска для Smoking gun, вишня

Тріска для копчення дрібного помелу спеціально для Smoking gun, очищена від смол, що неодмінно продо..

115.00 грн

Тріска для Smoking gun, дуб

Тріска для Smoking gun, дуб

Тріска для копчення дрібного помелу спеціально для Smoking gun, очищена від смол, що неодмінно продо..

115.00 грн

Основні відмінності між smoking gun Breville Pro та smoking gun Breville:

Перше: знімна камера димохіду дозволяє легко очищати лопаті пропелера, які можуть забиватися смолою деревних опилок.
Друге: регулятор потужності генерації диму дозволяє зменшити витрати опилок і точно налаштовувати необхідний тиск диму.


Чому вибирають smoking gun Breville PRO?

Унікальний пристрій смокін ган (smoking gun) компанії Breville дозволяє швидко копчити будь-які продукти або напої, надаючи їм приємний копчений аромат. Насправді, немає альтернативи, яка дозволяла б так легко й швидко змінювати смак за допомогою технологій гарячого або холодного копчення. Використовуючи спеціальні скляні ковпаки або клоше, ви можете розгортати ціле театральне шоу за столом у ваших гостей.

Ручна коптильня - смокин ган (smoking gun), створена компанією Breville, є альтернативою традиційним методам копчення. Холодний дим легко проникає через трубку і може бути доданий на будь-якому етапі приготування продукту. Використовуючи смокин ган (smoking gun), ви можете контролювати інтенсивність копчення продукту. Щоб створити WOW-враження за столом, наповніть димом перевернуту кришку або клоше, підніміть її перед гостями, щоб показати елемент чарівного з'явлення страви з димового хмару.
Використання смокин гана надзвичайно просте: він призначений для ручного використання і працює від 4-х батарейок АА. Заповніть камеру спалювання опилками або ароматними чіпками, увімкніть двигун і піднесіть сірник або запальничку до камери з опилками. Спрямуйте трубку на продукт для копчення.



Що можна закоптити?

За допомогою холодного диму ви можете коптити будь-який продукт, не турбуючись про його перегрів. Для нового досвіду спробуйте підкоптити масло, шоколад, морозиво, соуси, супи, або навіть попкорн і листя салату.

Смокінг ган (smoking gun) також є відмінним пристроєм для підкапчування продуктів, приготованих за технологією sous vide або іншим способом, коли продукт не контактує з димом під час готування. Ви також можете підкоптити напої і коктейлі.


Як довго потрібно коптити?

Загальний посібник з копчення рекомендує використовувати смокин ган протягом 30-60 секунд, при потребі процес можна повторити.
Коптильний пістолет має дві швидкості, тому ви можете вибрати інтенсивність димогенерації.
Які чіпси використовувати?
У коптильному пістолеті містяться чіпси з яблуні та гікорі, проте це не обмежує вас у використанні будь-яких інших ароматів. Спробуйте використовувати стружку різних дерев, чаї, спеції, ароматичні трави, сухі квіти або просто сіно.


Що у комплекті?


  • - коптільний пістолет (смокинг ган);
  • - силіконова трубка;
  • - чотири батарейки АА;
  • - дві банки з опилками;
  • - запасні сітки для камери спалювання;
  • - інструкція

  • Дізнайтесь більше про використання Смокінг гана з нашої статті: Smoking gun - как упростить себе жизнь и сделать потрясающие блюда

    Написати відгук

    Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Також вас можуть зацікавити
    Наші проекти
    Модули для Opencart