0.00 грн

Ваш кошик порожній!

Інгредієнти Стабілізатор Super Sorbet (Super Netrouse), для сорбету 100г

Стабілізатор Super Sorbet (Super Netrouse), для сорбету 100г

Відгуки:

0

Ціна:

134.00 грн

Код товару: 554850
Наявність: Є в наявності
Кількість

Super Sorbet – компонент, який є стабілізатором для сорбетів. Утримує вологу та перешкоджає кристалізації.
Покращує консистенцію і в'язкість (scoopability), робимо масу одноріднішою, уповільнює процес відтайки.
Дозування для сорбетів: 5-7г/1л
Упаковка: 100г

Як підготувати основу для сорбету дивіться у відео:


Зберігайте рецепт у PDF: 
https://bit.ly/3dK97Vc

Як використовувати основу, дивіться на прикладах у відео рецептах:


Зберігайте рецепт у PDF: 
https://bit.ly/3PBQAHY


Зберігайте рецепт у PDF: 
https://bit.ly/3PCTPie

Дивіться відео від експертів Сhefs-Shop. "Хімія морозива та сорбетів".

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
Наші проекти
Модули для Opencart