Изомальт 350гр

Модель: 2687822000041633001

Бонусные баллы: 1

Цена:

210.00 грн

Цена в бонусных баллах: 210*

Код товара: 304192

Наличие: Есть в наличии

0.44гр
0.24гр
0.44кг

Кол-во

Отзывы:

Описание Отзывов (0)

Изомальт

Вес в упаковке: 350гр
Другие названия: isomalt, е953
Срок хранения: 24 месяца

СМОТРИТЕ ВИДЕО, КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕРЕНГУ ИСПОЛЬЗУЯ ИЗОМАЛЬТ.
Скачайте рецепт в PDF: Свекольная Меренга

Смотрите видео использования изомальта!
Скачать рецепт в PDF: Карамельный Шар

Изомальт, это инвертный сахар, полученный из сахарной свеклы, по вкусу менее сладкий чем обычный сахар, но имеющий меньшую скорость кристаллизации. Это делает его незаменимым компонентом в приготовлении мороженого. Также изомальт широко используется в молекулярной кухне и кондитерском производстве.

Используйте инвернтый сахар для приготовления несладкой дегидрированной меренги или твилей. Также для создания карамельных скульптур или украшений и приготовления карамельных конфет.

Изомальт не усваивается организмом человека, потому может применяться в диабетическом питании.

Больше про изомальт узнайте в статье блога: Изомальт: польза и вред, применение, рецепты

Также вас могут заинтересовать

Изомальт 200гр

ИзомальтВес в упаковке: 200грДругие названия: isomalt, е953Срок хранения: 24 месяцаСМОТРИТЕ ВИДЕО, К..

132.00 грн

Изомальт 1кг

ИзомальтВес в упаковке: 1кгДругие названия: isomalt, е953Срок хранения: 24 месяцаСМОТРИТЕ ВИДЕО, КАК..

540.00 грн

Изомальт 350гр

Написать отзыв

Также вас могут заинтересовать

Изомальт 200гр

Изомальт 1кг