Чего только нет на современной кухне каждой хозяйки или профессионального повара? Кухня – это сердце дома и любого другого заведения, где общепит играет большую роль. В домашней атмосфере мы наслаждаемся чашечкой горячего кофе и размышляем о предстоящем дне, здесь же проходят уютные вечера за ужином в кругу семьи и, конечно же, процесс приготовления пищи.

Молекулярная кухня значительно отличается от домашней. Но несложные рецепты можно легко освоить и в домашних условиях. Соответственно множество приборов и кухонного оборудования, цена которых достаточно приятна на нашем сайте, также имеют свое назначение. Потому, как для выполнения определенных задач, необходимо специальное оборудование.

К примеру, гомогенизаторы. Представленная конструкция применяется в качестве одного из прогрессивных техпроцессов, который значительно повышает качество продукции. Данный аппарат решает задачу создания однородной смеси, в основном двух или более жидкостей, которые нерастворимы одна в другой. Таким же образом происходит измельчение частиц, которые есть в продукте до определенного микронного уровня.

Также очень часто многие задаются вопросом, как выбрать блендер? Данное приспособление незаменимо для измельчения, перемешивания или взбивания различных продуктов, а также перетирание и других удобных действий. Существует несколько разновидностей такого удобного устройства:

• погружной блендер – применяется для приготовления фарша, для измельчения семечек, сухофруктов, орехов, зелени;
• стационарный блендер - применяется для приготовления жидких и полужидких смесей, для жидкого теста, овощей на пюре, коктейлей, а также для дробления льда.

Если вы желаете, чтобы приготовление смеси производилось быстрее, тогда стоит купить блендер с большей мощностью. Так как чем больше мощность прибора, тем быстрее будет выполнен процесс измельчения продуктов. А для различных кулинарных экспериментов прекрасно подойдут блендеры, которые имеют минимум три скорости. Это очень комфортно и продумано. Так как вы легко сможете переключать в нужный момент на необходимую скорость.

Также обратите внимание на наличие различных режимов механизма, которые также играют немаловажную роль в приготовлении самых разнообразных блюд:

• вспенивание – возможно при наличии сливного краника. Так как переливание напитка под небольшим давлением образовывает пену;
• импульсивный – предусматриваются короткие перерывы;
• турборежим – непродолжительное ускорение измельчения;
• вакуумный насос – данная функция позволяет вытягивать воздух из контейнеров с пищей;
• самоочистка – такой режим присутствует в стационарном бленедере обеспечивающий очистку чаши без вероятности пореза. Для этого достаточно залить чашу водой и включить данных режим.

Купить профессиональный блендер не сложно, если вы решаете приобрести его в нашем интернет-магазине ChefsShop. Мы представляем каждому нашему покупателю исключительно высококачественные приборы по максимально доступным ценам. Связаться с нами можно по номеру, указанному на сайте либо укажите свой номер, и мы обязательно с вами свяжемся в кротчайшие сроки. Квалифицированный менеджер проинформирует вас касательно возникших вопросов и поможет осуществить необходимое именно вам приобретение по доступной стоимости. Мы ждем вашего звонка!