Черный чеснок, 400г

Описание товара:

Чёрный чеснок – это ферментированный чеснок, полученный путем длительного выдерживания свежих головок в условиях высокой влажности и температуры. В процессе ферментации чеснок приобретает мягкую, слегка липкую текстуру и насыщенный вкус с нотами умами, карамели и бальзамического уксуса. Этот продукт ценится шеф-поварами за свою уникальность и способность придавать блюдам глубокий, сложный вкус.

Применение:

Чёрный чеснок широко используется в высокой кухне и гастрономии:

• Добавляется в соусы, маринады и заправки.
• Используется в качестве натурального усилителя вкуса для мясных, рыбных и овощных блюд.
• Отлично сочетается с сырами, паштетами и хлебными изделиями.
• Применяется в азиатской и средиземноморской кухне для создания насыщенных блюд.

Преимущества:

• Богат антиоксидантами и полезными аминокислотами.
• Не обладает резким запахом и вкусом, свойственным свежему чесноку.
• Натуральный продукт без консервантов и добавок.
• Укрепляет иммунитет и способствует общему оздоровлению организма.

Упаковка и хранение:

• Хранить в сухом, прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей.
• После вскрытия рекомендуется хранить в герметичной упаковке в холодильнике.

Размеры (ДxШxВ): уточняются
Упаковка: Метализированный дой-пак

Вес: 400г