Грузило для су-вида — это аксессуар для приготовления блюд методом sous vide. Представляет собой сетку из переплетенных металлических колец, напоминающую кольчугу, с карабинами по краям. Позволяет эффективно удерживать продукты под водой, предотвращая их всплытие. Изготовлено из пищевой нержавеющей стали 304, безопасно в использовании и устойчиво к коррозии.
Применение
- Используется для удержания мяса, рыбы, овощей и других продуктов под водой при приготовлении су-вид.
- Легко фиксируется с помощью встроенных карабинов.
- Совместимо с большинством контейнеров и вакуумных пакетов.
- Обеспечивает равномерное приготовление продуктов без всплытия.
Преимущества
- Изготовлено из пищевой нержавеющей стали 304 – прочное и безопасное для продуктов.
- Гибкая конструкция – адаптируется к форме продукта.
- Карабины для надежной фиксации – предотвращает перемещение продукта в воде.
- Отсутствие острых краев – не повреждает вакуумные пакеты и продукты.
- Легкость ухода – можно мыть в посудомоечной машине.
Технические характеристики
- Материал: нержавеющая сталь 304 (Food-Grade).
- Размеры: 30 × 35 см.
- Дополнительные элементы: карабины для фиксации.
- Безопасность: нет острых углов, не повреждает упаковку.
Комплектация
Упаковка и размеры
- Тип упаковки:
- Размер в упаковке:
- Вес: 580г.