Шоколад Callebaut №823 бельгийский молочный в виде калет 400г

Callebaut (Калибо) – бельгийский производитель шоколада премиум качества Couverture. Основное преимущество этого шоколада - высокий процент какао-масла в своем составе.

Технология производства также существенно отличается от технологий других производителей. Вместо обжарки ядра, при этой технологии обжаривается целый какао-боб. Благодаря такому способу сохраняются все вкусы и ароматические масла.

Купить шоколад Калибо - отличный выбор, ведь большинство мировых кондитеров используют именно этот шоколад для приготовления своих шедевров.

Молочный бельгийский шоколад Callebaut №823 с гармонично сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.
Содержание: мин. какао продукт 33.6%, молока 20.8%, жир 36.2%
Текучесть: (-●●●○○+)