Стабилизатор Stab 2000, для мороженного 100г

Модель: 2687822000041107027

Бонусные баллы: 1

Цена:

290.00 грн

Цена в бонусных баллах: 290*

Код товара: 554804

Наличие: Есть в наличии

Кол-во

Отзывы:

Stab 2000 - это структурный агент который эмульгирует смесь для мороженного, сливки

Препятствует кристализации и улучшает текстуру, замедляет процес оттайки

Дозировка для низкокалорийного мороженного (7,5%): 4-5г/1л

Дозировка для высококалорийного мороженного (10-12%) 2-3г/1л
Производитель: LOUIS FRANCOIS, Франция

Упаковка: 100г

Написать отзыв