Звоните нам:
+38 093 848 1040
Ингредиенты
Сортировка:
Показать:
Паста мятная зеленая Pernigotti 250 г
Мятная паста Pernigotti 250 г – профессиональная паста с насыщенным вкусом мяты для мороженого, кремов, десертов и выпечки.
176.00 грн
Паста мятная зеленая Pernigotti 250 г
Мятная паста Pernigotti 250 г – профессиональная паста с насыщенным вкусом мяты для мороженого, кремов, десертов и выпечки.
176.00 грн
Агар-агар 150гр
АгарВес в упаковке: 150грДругие названия: agar, agazoonСрок хранения: 36 месяцевСМОТРИТЕ ВИДЕО, КАК ..
297.00 грн
Агар-агар 150гр
АгарВес в упаковке: 150грДругие названия: agar, agazoonСрок хранения: 36 месяцевСМОТРИТЕ ВИДЕО, КАК ..
297.00 грн
Альбумин 200гр
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderСрок хранения: 24 месяцевСМОТР..
355.00 грн
Альбумин 200гр
АльбуминВес в упаковке: 200грДругие названия: egg white albumin powderСрок хранения: 24 месяцевСМОТР..
355.00 грн
Альгинат 130гр
АльгинатВес в упаковке: 130грДругие названия: альгина натрия, sodium alginate, algin, algizoon, gele..
299.00 грн
Альгинат 130гр
АльгинатВес в упаковке: 130грДругие названия: альгина натрия, sodium alginate, algin, algizoon, gele..
299.00 грн
Аскорбиновая кислота (ASCORBIC ACID), 400г
аскорбиновая кислота (е300) - это природное органическое соединение с антиоксидантными свойствами и ..
226.00 грн
Аскорбиновая кислота (ASCORBIC ACID), 400г
аскорбиновая кислота (е300) - это природное органическое соединение с антиоксидантными свойствами и ..
226.00 грн
Аскорбиновая кислота (ASCORBIC ACID), 50г
аскорбиновая кислота (е300) - это природное органическое соединение с антиоксидантными свойствами и ..
75.00 грн
Аскорбиновая кислота (ASCORBIC ACID), 50г
аскорбиновая кислота (е300) - это природное органическое соединение с антиоксидантными свойствами и ..
75.00 грн
Бензоат Натрия (Е211) 200г
Бензоат натрия - это консервант, который широко используется на пищевых производствах, основная функ..
67.00 грн
Бензоат Натрия (Е211) 200г
Бензоат натрия - это консервант, который широко используется на пищевых производствах, основная функ..
67.00 грн
Взрывная карамель 250г
Взрывная карамель - это ингредиент молекулярной кухни, который создается путем смешивания сахара и д..
470.00 грн
Взрывная карамель 250г
Взрывная карамель - это ингредиент молекулярной кухни, который создается путем смешивания сахара и д..
470.00 грн
Винная кислота (TARTARIC ACID), 400г
Винная кислота (e334) представляет собой белую кристаллическую органическую кислоту. В природе ..
182.00 грн
Винная кислота (TARTARIC ACID), 400г
Винная кислота (e334) представляет собой белую кристаллическую органическую кислоту. В природе ..
182.00 грн
Винная кислота (TARTARIC ACID), 50г
Винная кислота (e334) представляет собой белую кристаллическую органическую кислоту. В природе ..
98.00 грн
Винная кислота (TARTARIC ACID), 50г
Винная кислота (e334) представляет собой белую кристаллическую органическую кислоту. В природе ..
98.00 грн
Винный камень (CREAM OF TARTAR), 50г
Винный камень (Cream of Tartar) — это белый порошок или пудра, состоящая из натуральной фруктовой ки..
116.00 грн
Винный камень (CREAM OF TARTAR), 50г
Винный камень (Cream of Tartar) — это белый порошок или пудра, состоящая из натуральной фруктовой ки..
116.00 грн
Геллан (Gellan) 400г
Гелановая камедь (E418) – современный гелеобразователь, применяемый в кулинарии и кондитерском искус..
2643.00 грн
Геллан (Gellan) 400г
Гелановая камедь (E418) – современный гелеобразователь, применяемый в кулинарии и кондитерском искус..
2643.00 грн
Геллан (Gellan) 50г
Гелановая камедь (E418) – современный гелеобразователь, применяемый в кулинарии и кондитерском искус..
281.00 грн
Геллан (Gellan) 50г
Гелановая камедь (E418) – современный гелеобразователь, применяемый в кулинарии и кондитерском искус..
281.00 грн
Глисе 150гр
ГлисеВес в упаковке: 150грДругие названия: glice, мonoglyceride and diglycerideСрок хранения: 24 мес..
141.00 грн
Глисе 150гр
ГлисеВес в упаковке: 150грДругие названия: glice, мonoglyceride and diglycerideСрок хранения: 24 мес..
141.00 грн
Глюкоза (сироп) 450г
Сироп глюкозы представляет собой сладкую основу, идеальную для приготовления различных выпечек и кон..
138.00 грн
Глюкоза (сироп) 450г
Сироп глюкозы представляет собой сладкую основу, идеальную для приготовления различных выпечек и кон..
138.00 грн
Ингредиенты для молекулярной кухни
