Зелені коктейлі

Ми достеменно знаємо, що серед наших читачів є великий відсоток професійних барменів. Сьогоднішній наш матеріал буде саме для вас, а також для людей, які хочуть поекспериментувати разом із Chef's Shop.

Примітка* Для виготовлення коктейлів ми використовуємо тільки високоякісні сиропи Monin від Chef's Shop.

Добірка зелених коктейлів для вашого літнього меню!

Коктейль "Зелена книга"

Цей коктейль названий на честь однойменного фільму і в ньому використовуються лише справжні інгредієнти, які були представлені у кінокартині.

Вам знадобиться:

• Віскі (бажано Cutty Sark) – 40 мл
• Сироп із пива - 30 мл
  
• Жасминовий сироп Monin - 20 мл
  
• Імбирний сироп Monin - 20 мл
  
• Кордіал (лимон) – 40 г
  
• Яєчний білок – 15 г
  
• Апероль (лікер) – 10 г
  
• Марка та какао для прикраси
  

Приготування:

1. Влити все вищезгадане в інгредієнтах в шейкер.
2. Після цього відфільтрувати рідину і перемішати ще раз, без льоду.
3. Наступний етап – фільтрувати через стрейнер.
4. Подаємо: перелити в чашу і прикрасити маркою (крохмальною) та какао.

Мабуть, одна з найбільш популярних рослин влітку - Базилік. Ми часто його використовуємо в десертах, морозиві і, звичайно, в коктейлях.

Коктейль Basil Beauty

Вам знадобиться:

• Горілка (з ароматом цитрусу) – 50 мл
• Ананасовий сироп Monin - 75 мл
• Кокосовий сироп Monin - 15 мл
• Сироп маракуї Monin - 10 мл
• Лимонний фреш - 10 мл
• Листя базиліка - 5 г

Приготування:

1. Усі складові залити в шейкер, додати лід, інтенсивно збовтати.
   
2. Процідити через сито (подвійне).
   
3. Прикрасити підготовленим базиліком.
   

Ще один зелений коктейль нашої збірки.

Rick and Morty

Cкладники:

• Лимонний сік – 30 мл.
  
• Цукровий сироп Monin – 7 мл.
  
• Пюре Манго Monin - 22 г
  
• Огіркові слайси – 3 шт.
  
• Содова
  

Приготування:

• Змішати всі складові, крім содової.
• Налити содовою зверху.
• Прикрасити огірковим слайсом.

Сподіваємось, у цій статті ви дізналися нові рецепти зелених коктейлів. Більше рецептів для бармена, кухаря та кондитера - у нашому Instagram @Chefsshop