0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Блог

Наш кулинарный блог

Хрустящий декор. Сезонные рецепты от Chef’s Shop

Действительно несложные рецепты модернистского декора, которые удивят вас своим результатом!

Сифон. ТОП-3 крутых рецепта муссов и эспум

Сегодня мы для вас подготовили три рецепта, которые точно нужно повторить.

Три рецепта необычного майонеза от Даниэля Хумма

Нетривиальные рецепты от знаменитого Даниэля Хумма

Молекулярный мох. Необычные варианты спонж-кейка

Разновидные технологиями приготовления кулинарного украшения. Как усовершенствовать этот рецепт?

Идеальное украшение пасхальной выпечки

Сегодня мы бы хотели вам рассказать и поделиться своим опытом: как красиво и элегантно украсить вашу пасхальную выпечку!?

Закваски от Chef’s Shop. Как с ними работать?

Давайте разберемся, что же входит в состав привычных для нас заквасок? И как с ними работать?

Как приготовить идеальную панна котту, используя текстуру “Ксантан”?

Знаменитый сливочный итальянский десерт на новый лад

Необычная фуршетная посуда от Chef’s Shop

Нестандартная посуда - всегда ли это плюс? Не отвлекает ли она от главного вашего блюда? 

От звезд спорта до звезд Мишлен (Часть 2)

Вторая часть очень интересного материала “От звезд спорта до звезд Мишлен”.

От звезд спорта до звезд Мишлен (Часть 1)

Почему, уйдя из спорта, у них получилось стать лучшими шеф-поварами мира? Ответ - в нашей статье.
Наши проекты