0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Блог

Наш кулинарный блог

Натуральный сироп Monin - главный ингредиент любого коктейля

ТОП-3 рецепта коктейлей с использованием качественного сиропа "Monin"

ТОП-5 мировых кондитеров и их Instagram аккаунты

Мы подготовили для вас подборку лучших мировых кондитеров, она вас точно удивит.

Пищевые красители от Chef’s Shop. Как правильно использовать?

Чтобы выделиться и сделать потрясающий декор все чаще и чаще современные кондитеры используют натуральные пищевые красители.

Необычные рецепты молекулярной кухни от Chef’s Shop

Мы собрали для вас три необычных рецепта из области молекулярной кухни.

Сублимированные фрукты в кондитерстве. ТОП-3 рецепта.

Все чаще и чаще профессиональные кондитеры используют сублимированные фрукты для своих творений. Детальнее о сублимированных продуктах - здесь.

Правильное профессиональное кухонное оборудование - половина успеха работы ресторана?

Очень непросто с изобилия всевозможного кухонного инвентаря, выбрать самое качественное и нужное, для вашего ресторана. В этой статье мы вам поможем сделать правильный выбор.

Рецепты десертов от лучших мировых Кондитеров. С использованием 100% шоколада Belcolade

Сегодня мы хотим поделится рецептами лучших мировых кондитеров с использованием высококачественного шоколада.

Как сделать велюровое покрытие для торта? Краскопульт от Chef’s Shop

Как часто вы видите потрясающие кондитерские разноцветные изделия? Никогда не задумывались, как у кондитеров получается сделать такой равномерный и насыщенный цвет торта, кекса…?

Подборка лучших кондитерских рецептов с использованием ореховых паст от Chef’s Shop

В этой статье вы узнаете как правильно использовать ореховую пасту от Chef's Shop.

ТОП-3 рецепта с применением кулинарного сифона ISI

Профессиональная кухня использует множество приспособлений, которые не только улучшают вкусовые качества продуктов, а и облегчают работу повару. Одним из таких приспособлений является сифон iSi. 
Наши проекты