Наши проекты
Академия поваров
Ресторанный консалтинг
Студия GastroLoft
Блог
Обратная связь
Условия доставки
О нас
Купить сертификат
Звоните нам:
+38 093 848 1040
RU
RU
UA
Кабинет
Регистрация
Авторизация
0.00 грн
Ваша корзина пуста!
Ингредиенты
Текстуры (39)
Подсластители (6)
Шоколад (5)
Закваски хлебные (0)
Пюре (108)
Сублимация (5)
Стабилизаторы (8)
Кислоты (11)
Красители (27)
Консерванты (3)
Наборы
Оборудование
Вакууматоры (2)
Дегидраторы (2)
Инновации (10)
Блендеры (1)
Миксеры (2)
Су-виды (4)
Инвентарь
Паста (5)
Молекулярный (58)
Для декора (49)
Термометры (8)
Вакуумные пакеты (15)
Силиконовые формы (30)
Пинцеты (11)
Овощерезки (6)
Скрутки для ножей (3)
Ножи
Сифоны
Гастрономические (0)
Барные (7)
Баллоны (8)
Наборы насадок (4)
Запчасти (0)
Образование
Курсы (1)
Кулинарные книги (1)
Сборники рецептов (4)
Еще
Ингредиенты
Наборы
Оборудование
Инвентарь
Ножи
Сифоны
Образование
Каталог товаров
Ингредиенты
Текстуры (39)
Подсластители (6)
Шоколад (5)
Закваски хлебные (0)
Пюре (108)
Сублимация (5)
Стабилизаторы (8)
Кислоты (11)
Красители (27)
Консерванты (3)
для шеф-повара (39)
для кондитера (58)
для пекаря (5)
для бармена (0)
Наборы
Оборудование
Вакууматоры (2)
Дегидраторы (2)
Инновации (10)
Блендеры (1)
Миксеры (2)
Су-виды (4)
Инвентарь
Паста (5)
Молекулярный (58)
Для декора (49)
Термометры (8)
Вакуумные пакеты (15)
Силиконовые формы (30)
Пинцеты (11)
Овощерезки (6)
Скрутки для ножей (3)
Ножи
Сифоны
Гастрономические (0)
Барные (7)
Баллоны (8)
Наборы насадок (4)
Запчасти (0)
Образование
Курсы (1)
Кулинарные книги (1)
Сборники рецептов (4)
Блог
Обратная связь
Условия доставки
О нас
Кабинет
Регистрация
Авторизация
Наши проекты
Академия поваров
Ресторанный консалтинг
Студия GastroLoft
Главная
Блог
Наш кулинарний блог
Молекулярная пена. Самый насыщенный вкусовой компонент блюда
Современные рецепты молекулярных пен
Элементы молекулярного декора
Несколько крутых рецептов элементов молекулярного декора
Клюквенная тюль с сырной пеной от Адама Симмондса
Знаменитый рецепт от Адама Симмондса - “Тюль из клюквы с сырной пеной”
Шоколад и фрукты. Рецепт от знаменитого кондитера
Узнайте как правильно сочетать фрукты и ягоды с шоколадом
Дым в кулинарии. Почему еда с дымком особенная?
Почему еда с дымком особенная? Все ответы вы здесь!
Модернистский рецепт с использованием пюре от Chef’s Shop
Подробный рецепт торта с арбузом и розой
Значимость вакуумных пакетов на кухне
Вакуумный пакет - это важный элемент на профессиональной кухне и чтобы выбрать его, нужно отнестись к этому с серьезностью.
Как приготовить нежнейшие блюда? Рецепты Sous Vide
Сегодня мы для вас подготовили “нежнейшие” рецепты, которые особо пользуются спросом в столь летнюю пору
Новинки от Chef’s Shop
К вашему вниманию, подборка новых и обновленных товаров от Chef’s Shop
Инулин. Как правильно применять новую текстуру Chef’s Shop?
Инулин - полисахарид, то есть вещество, относящееся к группе сложных органических углеводов.
|<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
>|
Наши проекты
Академия поваров
Ресторанный консалтинг
Студия Gastroloft
Получи
100
грн скидку на заказ от 500 грн
Ваш запрос успешно отправлен!
Please correct the marked field(s) below
Email
1,true,6,Contact Email,2
Имя
1,false,1,Last Name,2
Показать больше товаров
Модули для Opencart