Новинки от Chef’s Shop

Эта статья будет полезна для тех, кто всегда двигается в ногу с развитием кулинарного оборудования, инвентаря, составляющих… А также для тех, кто не успевает следить за новыми поступлениями магазина инновационной кулинарии Chef’s Shop.

К вашему вниманию, подборка новых и обновленных товаров от Chef’s Shop:

Сифон для газирования воды Hendi (0,75 - 1l)

Материал: Сифон Hendi изготовлен из высококачественной и очень прочной нержавеющей стали.

Применение: удобный и качественный инструмент как для домашнего, так и профессионального использования.

Характеристика: объем 750 - 1000 мл.

Заправка сифона: баллончики СО2, купить можно здесь - ссылка.

Данный сифон состоит из регулирующего клапана, измерительной трубки. 

Благодаря качественным материалам, его можно мыть в посудомоечной машине.
Купить сифон Hendi 1 L  можно по ссылке - жмите.

Купить сифон Hendi 0,75 L можно по ссылке - жмите.

Также вам может быть интересна статья “ТОП-3 крутых рецепта муссов и эспум”.

Пектин от Chef’s Shop

Профессионалы и даже новички молекулярной кухни знают, что на полках интернет-магазина можно найти такую текстуру, как Пектин. Также данный загуститель часто используют кондитера, например в приготовлении мармелада.

Спешим вам сообщить, что мы расширили ассортимент молекулярной текстуры “Пектин” у себя на сайте. 

Явное отличия между новыми видами Пектинов от Chef’s Shop - это их дозировка от массы.

Создавайте многоразовые покрытия с низким содержанием сахара и отличной текстурой, при помощи Пектина X 58 от Chef’s Shop.

Если вы же задумали, приготовить структурные начинки для тортов или же желейные изделия - вам в этом поможет наш желтый Пектин “Yellow”.
Ознакомиться с широким ассортиментом молекулярных текстур Chef’s Shop, можно по ссылке - жмите здесь.

Также вам может быть интересна статья “Все о Пектине. Рецепт классического мармелада”

Ряды новых товаров от Chef’s Shop пополнили молекулярные весы!

Весы молекулярные Pro-mini

Обновленная версия молекулярных весов от Pro-mini - это еще удобнее кухонный инвентарь, который вам позволит точно измерить молекулярные текстуры. Работают с весом до 0,01 г до 500 г, также доступна функция тарирования.

Отметим, что именно сейчас на новые молекулярные весы с защитной крышкой действует акция! Подробнее - жмите на ссылку.
Для заказа товаров и получения детальной информации и профессиональной консультации, звоните по номеру +38 093 848 1040