Рецепты Sous Vide

Сегодня мы для вас подготовили “нежнейшие” рецепты, которые особо пользуются спросом в столь летнюю пору. Блюда с подборки приготовлены при помощи су вид аппаратов, именно поэтому они столь легкие и нежные по своей структуре.

Яичный крем су вид - нежная летняя закуска

Также, хотим вам напомнить о рецептах су вид, которыми мы делились раньше в нашем блоге: “Рецепты приготовления Sous-vide”

Теперь благодаря новейшей технологии приготовления Sous-vide сочный и аппетитный кусочек свинины может приготовить каждый. Как вы догадались, следующий рецепт сегодняшней подборки: 

Свиная вырезка су вид

Если вы еще не знакомы с технологией приготовления Sous Vide или же хотите улучшить свои навыки в современной кулинарии - рекомендуем вам курс современной кулинарии от Chef’s Academy, “Кулинарная Революция 2.0”

Рецепт Sous Vide от Chef’s Academy - ссылка.

Больше модернистских рецептов - в нашем Instagram @chefsshop