0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Блог Как сделать велюровое покрытие для торта? Краскопульт от Chef’s Shop

Как сделать велюровое покрытие для торта?

Как часто вы видите потрясающие кондитерские разноцветные изделия? Никогда не задумывались, как у кондитеров получается сделать такой равномерный и насыщенный цвет торта, кекса…?

Эти цвета можно равномерно нанести при помощи краскопульта от Chef’s Shop. Подобный инструмент используют в хозяйстве: при покраске мебели или же машин, но с развитием гастро сферы, нашли применение такому пульту и в кулинарии. 

Как правильно работать с краскопультом?

Главное при работе с краскопультом - это рациональное использование. Чтобы не распылять краску, ребята с Chef’s Academy используют ящик или же контейнер, ставя его сзади вашего кондитерского изделия. Оптимальное расстояние для распыления краски - 15-17 см, чтобы не получались комки и краска распылялась равномерно.При необходимости нанести несколько цветов на изделие, нужно тщательно промыть бачок и сам аппарат. Также стоит сделать, когда закончите окрашивать ваш кондитерский шедевр, чтобы не застывала смесь внутри бачка.


Преимущества краскопульта Wagner от Chef’s Shop 

  1. Размер сопла (конечной части краскопульта).
  2. Безоблачное распыление. 
  3. Легкий вес аппарата ( 1100 г).
  4. Вместительный бачок - 800 мл.
  5. Невысокая цена - 2900 грн

Как правильно рыспылять краску?


  • Перед началом работы с краскопультом, испробуйте его на любом стороннем предмете.
  • Лучше всего обмотать стол пищевой пленкой, как на фото выше.
  • Замороженные торты! Только с ними можно работать краскопультом.
  • Если вы окрашивайте ваше изделие разными цветами - стоит начать со светлых.
  • Какао-масло и шоколад лучше всего смешивать блендером, можно сразу же в бачке.
  • Оптимальная температура смеси для распыления - 35 градусов.
  • Для лучшего покрытия краски, разместите ваше изделие на любую поверхность, выше 2-3 см от стола.

    Краскопульт Wagner сделает ваши торты бархатные и необычные. Оцените это на фотографиях ниже.

    Примеры работ с использованием краскопульта:

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Понравилось оформление тортов? Все для их дизайна и начинки, вы можете найти здесь.

    Вам могут быть интересны эти товары:

    Шоколад белый. Belcolade Blanc Selection. 1000гр

    Шоколад белый. Belcolade Blanc Selection. 1000гр

    Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовл..

    331.00 грн

    Краскопульт для велюра Wagner W100

    Краскопульт для велюра Wagner W100

    Краскопульт для велюра Wagner W100 позволяет наносить смесь из какао масла и шоколада на кондитерски..

    2900.00 грн

    Наши проекты