Чтобы сделать качественный коктейль, бармену, также как и повару, необходимы качественные составляющие. Наша команда для вас подготовила рецепты коктейлей, которыми угощают в лучших ресторанах нашей страны и не только.
Коктейль “Малика”
Ингредиенты:
- Малина свежая - 5 шт
- Водка со вкусом малины - 50 мл
- Сок юзу - 15 мл
- Сироп корицы “Monin” - 15 мл
- “Джинджер Эль” - 50 мл
- Розмарин свежий - 1 веточка
- Палочка корицы - по желанию
Технология приготовления и оформления:
- Свежие ягоды малины размять в бокале, налить водку, сок юзу, сироп корицы и “Джинджер Эль”.
- Добавить дробленый лед, перемешать и украсить свежей веточкой розмарина и ягодой малины, наколотой на палочку корицы (по желанию).
Коктейль “Бричмула”
Ингредиенты:
- Водка со вкусом малины - 50 мл
- Сок имбиря - 15 мл
- Мед - 10 мл
- Сироп лемонграсс - 20 мл
- Сок лайма - 15 мл
- “Ангостура Биттер” - 2-3 капли
- “Джинджер Эль” - 50 мл
- Лайм - ½ шт
- Пюре малиновое - 10 г
- Лист ананаса - 1 шт
Технология приготовления и оформления:
- Водку, сок имбиря, мед, сироп Monin, cок лайма, “Ангостуру” и “Эль” налить в бокал со льдом и перемешать.
- Украсить корзинкой лайма с малиновым пюре и листиком ананаса.
Коктейль “Роуз Ли”
Ингредиенты:
- Водка со вкусом цитруса - 50 мл
- Сироп “Monin” Роза - 15 мл
- Сок лайма - 20 мл
- Пюре из личи - 30 г
- “Джинджер Эль” - 50 мл
- Бутон розы - 1 шт
- Спрей “Розовая вода” - 2 мл
Технология приготовления и оформления:
- Водку, сироп “Monin” Роза, сок лайма и пюре из личи налить в шейкер со льдом, взбить и процедить в бокал со льдом.
- Долить “Джинджер Эль”, украсить бутоном розы и сбрызнуть спреем “Розовая вода”
Надеемся, что вышеперечисленные коктейли вам приглянулись и вы обязательно попробуете их приготовить для себя и ваших гостей. А самый широкий ассортимент сиропов для напитков мы вам предоставим.
120 видов высококачественных сиропов “Monin” от Chef’s Shop одним кликом.