0.00 грн

Ваша корзина пуста!

Главная Блог Почему блендер Bamix – лучший блендер в мире

Как блендер Bamix совершил кулинарную революцию в мире

Однажды маленький мальчик по имени Роже Перинжакэ твёрдо решил – он будет изобретателем. Прошло несколько десятилетий, прежде чем его мечта по-настоящему воплотилась в жизнь. Уже взрослый мужчина, в 1950 году совершил революцию в кухонном мире – он изобрёл погружной блендер, который стал звездой выставки в Ганновере, а позже, и практически каждой профессиональной кухни в мире. Роже дал ему имя «bamix», которое является производительным от battre (взбивать) и mixer(смешивать).

Почему блендер, а не кухонный комбайн?

Все согласятся, что размер кухонного комбайна значительно отличается от блендера, а тем более, погружного. В условиях небольшого размера кухни это играет огромную роль, ведь на месте того же комбайна можно поставить ещё миксер, овощерезку и т.д. Не стоит забывать и о том, что зачастую в блендере сочетается сразу несколько функций, о которых мы и расскажем дальше.


Почему Bamix?

На сегодняшний день блендеры Bamix ценятся во всём мире за идеологию его производителя: «качество превыше количества». Швейцары, что с них взять :) Но, наверное, основное его отличие и преимущество – это специальные запатентованные насадки, которые позволяют взбивать смесь БЕЗ насыщения её кислородом.

Bamix способен замесить тесто, взбить крем, сделать эмульсию, пюре измельчить специи, порубить мясо, просто смешать глазурь без насыщения пузырьками воздуха или же наоборот – создать пену, максимально аэрировав её воздухом. И да, для этого нужен всего один блендер и 4 насадки.


Характеристики Bamix

Bamix не только многофункциональный, это ещё и мощный блендер. Многие шеф-повара отмечают, что с измельчением льда блендер справляется всего за 10 секунд, за 7 делает майонез или за всего 20 секунд превращает молоко в густой крем. Кто работал в час-пик в ресторане – знает, как важно делать все процессы максимально быстро и качественно.

Стоит упомянуть то, что сам блендер имеет прочный монолитный корпус с двойной изоляцией, который не разваливается в руке, как это бывает с аналогами из тонкой пластмассы. Ручка отделана ударопрочным нейлоном, на которой расположены безопасные (что немаловажно!) кнопки-регуляторы скорости. Мотор развивает скорость 12 000 и 17 000 об/мин.

Можно многое рассказывать о том, какие характеристики Bamix имеет, или как он прекрасно перебивает смеси. Но мы же с вами знаем, что по-настоящему ощутить его мощь можно лишь купив блендер Bamix в Chefs-shop.com


Вам могут быть интересны эти товары:

Блендер погружной Bamix Superbox

Блендер погружной Bamix Superbox

Блендер погружной Bamix SuperboxУникальная надежность, - это отличительная особенность блендеров Bam..

14982.00 грн

Наши проекты